Video – Hamburg Open Online University (HOOU) https://www.hoou.de/p Wie lernen wir in Zukunft? Thu, 10 Jan 2019 12:45:45 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.11 Erste OERs des Projekts “Educational Boxes” https://projekte.hoou.de/p/2016/08/25/erste-oers-des-projekts-educational-boxes/ Thu, 25 Aug 2016 14:38:13 +0000 https://projekte.hoou.de/p/?p=3467 Über das Early Bird Projekt “Educational Boxes”  haben wir bereits vor einiger Zeit berichtet.
Frau Prof. Dr. Adelheid Iken befasst sich darin mit kulturspezifischen sozialen Netzwerken, den daraus eventuell resultierenden Konflikten und den Möglichkeiten und Herausforderungen, die damit einhergehen.

Frau Ikens Konzept beruht auf offenen Lehrmaterialien und Lehrkonzepten, die ergänzt und variiert werden können. Enstandene Variationen werden ausgetauscht und diskutiert werden können.

Momentan befinden sich die verschiedenen Elemente und Inhalte der unterschiedlichen Educational Boxes im Aufbau. Einige dieser Elemente sind allerdings bereits fertige OERs und können angeschaut und ausprobiert werden.

Der folgende Film ist Teil des Educational Feature “Social relations, towards a network approach” und kann verwendet werden, um die heutigen spezifischen Ausprägungen von sozialen Netzwerken zu veranschaulichen.

Ein Teil der Educational Box “Social relations and networks in the context of globalization” setzt sich mit “Families, family diversity and networks” auseinander. Es geht demnach um Familiendiversität, Familien als Netzwerke und um die damit eimhergehenden Besonderheiten des 21. Jahrhunderts. Die folgenden Quizzes können genutzt werden, um dem Lernenden jene zuvor erwähnten Eigenarten an prominenten Beispielen zu verdeutlichen und das Entwickeln eines eigenen Stammbaums, zum Ziele der Selbstreflektion, einzuleiten.

Hier geht es zu den skalierbaren Versionen der Quizzes:

https://h5p.org/h5p/embed/7418
https://h5p.org/h5p/embed/10170

 

Das Titelbild von Jakob Kopczynski/HAW Hamburg ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen 3.0 Deutschland.

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Was haben Zahnpasta, Kosmetik und Lebensmittel mit Bioverfahrenstechnik zu tun? https://projekte.hoou.de/p/2015/11/26/andreas-liese-biotechnologische-produktionsverfahren-fuer-alltagsprodukte/ Thu, 26 Nov 2015 14:07:57 +0000 https://projekte.hoou.de/p/?p=384 Die Bioverfahrenstechnik besteht aus den Teildisziplinen der Biologie, Chemie und den technischen Ingenieurswissenschaften. Von Menschen, die in diesem Feld arbeiten bzw. arbeiten wollen, wird ein hohes Maß an Flexibilität gefordert. Sie müssen über den eigenen Tellerrand schauen, die Sprachen der anderen Teildisziplinen verstehen sowie die eigenen Kompetenzen und Fertigkeiten einschätzen können, um sich so in interdisziplinären Arbeitsgruppen an der richtigen Stelle einbringen zu können.

Mit unserem HOOU-Projekt möchten wir die mannigfaltigen Prozesse der Bioverfahrenstechnik mit dem Alltag der Menschen verknüpfen. Ob beispielsweise beim Kochen, Waschen, der kosmetischen Pflege oder Einnahme von Medikamenten, bioverfahrenstechnische Prozesse umgeben uns überall im alltäglichen Leben. Und doch wissen viele nur sehr wenig über diese Prozesse.

Unser Ziel ist es, komplexe Inhalte der Bioverfahrenstechnik anhand von einfach durchzuführenden und ungefährlichen Experimenten erfahrbar zu machen.

Je nach Vorwissen wird bei den unterschiedlichen Zielgruppen wie Schüler_innen, Auszubildenden oder der interessierten Öffentlichkeit zunächst das Interesse für die Bioverfahrenstechnik geweckt. Wer bereits tiefer mit den Themen vertraut ist, wie Studierende, wissenschaftliche Mitarbeiter_innen und angehende Doktorand_innen, arbeitet an einer wissenschaftlichen Auseinandersetzung und der eigenen Entwicklung von neuen Ideen und Herangehensweisen.

Einleitend werden Interviews mit Experten_innen aus Universitäten und Unternehmen ihre Arbeitsgebiete aber auch Lebensläufe beleuchten, die die Vielseitigkeit der Bioverfahrenstechnik darstellen und berufliche Perspektiven aufzeigen. Von dort geht es an das eigene Nachvollziehen und Durchführen von Experimenten zuhause und an Arbeitsplätzen. Ergebnisse und Erkenntnisse werden in einem Blog für alle Teilnehmer_innen dokumentiert und ausgetauscht und Studierende haben zusätzlich vor Ort die Möglichkeit zur Vertiefung in ihren Seminaren.

Für eine breite internationale und interdisziplinäre Zusammenarbeit, werden wir einen Großteil der Materialen auf englisch anbieten.

Bioverfahrenstechnik im Labor   Bioverfahrenstechnik an der Tafel

Ein Projekt von Prof. Dr. rer. nat. Andreas Liese.

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des Instituts für Technische Biokatalyse.

Und jetzt kommen Sie!

Welche Inhalte würden Sie sich von dem Projekt wünschen und über welchen (mediengestützten) Weg könnten Sie sich vorstellen, in diesem Projekt mitzumachen?
Wir freuen uns auf Ihre Kommentare!

 

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Wie können Arbeitgeber und Arbeitnehmer zur Verbesserung des Wohlbefindens am Arbeitsplatz beitragen? https://projekte.hoou.de/p/2015/11/26/betriebliche-gesundheitsfoerderung/ Thu, 26 Nov 2015 10:52:06 +0000 https://projekte.hoou.de/p/?p=1180 Welche Rolle spielen Arbeit und Führung für die Gesundheit und wie können Arbeitgeber und Arbeitnehmer zur Verbesserung des Wohlbefindens am Arbeitsplatz beitragen?

Zur Beantwortung dieser Frage möchte Frau Prof. Annegret Flothow, Professorin im Department Ökotrophologie an der Fakultät Life Sciences der HAW Hamburg, im Rahmen der Hamburg Open Online University frei verfügbare Materialien erstellen und veröffentlichen. Betriebliche Gesundheitsförderung umfasst alle gemeinsamen Maßnahmen von Arbeitgebern, Arbeitnehmern und der Gesellschaft zur Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens am Arbeitsplatz. Im Rahmen der Projektförderung durch die HOOU werden u. a. Kurzfilme zum Thema „Gesundheitsförderliche Ernährung am Arbeitsplatz“ erstellt und Präsentationen ausgewählter Experten zu Themen wie beispielsweise „Führung und Gesundheit“, “Betriebliche Gesundheitsförderung im Setting Kindertagesstätte“ und „Psychische Gesundheit“ videografiert.

Schwerpunkt der erstellten Lehr- und Lernmaterialien sind:

  • Zusammenhang von Arbeit und (psychischer) Gesundheit bzw. von Führung und Gesundh
  • Akteure und Erfolgsfaktoren der Betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Kernprozesse der Betrieblichen Gesundheitsförderung (Analyse, Planung, Durchführung, Evaluation)
  • Betriebliche Gesundheitsförderung im Setting Kita und im Setting Hochschule
  • Ernährung am Arbeitsplatz

Frau Prof. Annegret Flothow hat viele Ideen und Themen, die sie im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung umtreiben und die sie ihren Studierenden, aber auch anderen interessierten Lernenden möglichst anschaulich vermitteln möchte. Daher freut sie sich sehr, dass sie durch das Projekt der Hamburg Open Online University beraten und unterstützt wird, um möglichst viele davon umsetzen zu können. Die Idee, bestimmte Inhalte beispielsweise anschaulich durch Legetrick-Videos zu vermitteln, entstand in einem der Beratungsgespräche. “Solche Dinge sind neben dem normalen Lehrdeputat in der Regel ja sonst kaum möglich. Da ich nun aber in der Hamburg Open Online University sowohl technisch als auch didaktisch unterstützt und beraten werde, kann ich sie umsetzen, das ist wunderbar.”

Der Zugewinn für die Lernenden dürfte dabei ihrer Meinung nach sehr groß sein, da in Hamburg viel Wissen vorhanden ist, das durch das Gemeinschaftsprojekt nun gebündelt und den Lernenden frei zugänglich gemacht werden kann.

 

Das Titelbild “betriebliches-gesundheitsmanagement_prof.-dr.-annegret-flothow” steht unter Copyright.

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